身体を温めてくれる生姜は女性の強い味方。でも表面に
凸凹があるので、包丁で皮をむくと実がひとまわり小さく
なってしまいます。
ニューヨーク、オクソー社のジンジャーピーラー(生姜の
皮むき器)は丸みを帯びたグリップが、手にぴったりフィット
して疲れにくく、薄くきれいに皮をむくことができます。
凸凹部分も、刃ですくうようにして削ればきれいにむける
のです。
また、むいた皮が散らばりづらくお手入れが楽なので、
凹凸の多い根菜の皮むき、かぼちゃやゴーヤの種取りなど
にも便利ですよ。
最終更新日
2012年02月20日 17時35分44秒