バラの大苗の植え付け時期ですね。

「ロサ　ムンディ」
東洋的な花の形ですが、香りが強いオールドローズです。

この花との出会いは・・・
実は音楽からなんです。

ルイスという作曲家の曲に「ロサ　ムンディ」という題名の音楽があります。
この曲を聴いた時、ロサという名前がつくということは
バラかな？と思っていたところ、やはりバラの名前でした。

ルイ… [続きを読む >>]

先週　自由が丘で新年会をおこないました。

芋で黒麹仕立の焼酎でお湯割りが大好きなので
お店を選ぶのも、焼酎の銘柄や種類で選びます。

そこで、つまみの１品としてあったのが
「黒糖ソラマメ」

初めて食べたのですが、焼酎にピッタリ合うんです！！

黒糖の甘さといい、ソラマメの風味といい、
意外な発見でした。

そして、早速　ネットで購入！！

ピー… [続きを読む >>]

まだ、寒くてガーデニングって気分にはなりませんが
畑や花壇はちょうど今　土作りが最適な時期なんですよ〜

ベランダなどでガーデニングをこの春から楽しみたいって
思われている　みなさん！！
そろそろ準備をしませんか？

ということで、今回は野菜用のプランターをご紹介しましょう。

まず、植物は用土が沢山あれば、元気に育ちます。
特に野菜は栽培期間が長… [続きを読む >>]

先週　某番組でキムチ鍋を紹介するにあたり
有機栽培のハクサイを岩塩で塩漬けしたという
こだわりのキムチを放映していました。

そのキムチを手に入れたいと思い、ネットで探したのですが
やはり無理・・・

ということで、それに近いキムチを探しました。

韓国のキムチですが、一口サイズで切ると　傷みが早いので
葉は切らないで、縦に裂いて　丸めて食べるのが… [続きを読む >>]

本日　東京は冷え込みまして、中庭の花たちも震え上がっていました。

これから寒さが増してくるのですが、お正月を過ぎると　春らしい花を
探してしまいます。

その中でプリムラ・オーリキュラは花の形、色、全体の姿などじっと見ていると、吸い込まれていくような魅力に取り付かれてしまいます。

以前、ＮＨＫ趣味の園芸のフェスティバルという催し物が
毎年４月に… [続きを読む >>]

今月は忘年会やらなんだかで外での食事が多くなる月ですね・・

たまに　自宅で夕飯となると、面倒だから　お惣菜を〜なんて手早く済ますことも　無きにしも非ず・・・・・

こんな時、結構簡単に、そして、冷蔵庫に残っているものだけでおいしく出来る　韓国版お好み焼きの「チヂミ」をご紹介します。

チヂミの粉はいろいろと種類があります。
国内のメーカーのものも… [続きを読む >>]

お部屋の植物へ　たまには食事をあげてますか？

ミニサボテンや多肉植物、ハイドロカルチャーやセラミス植えの観葉植物など
なかなかタイミングが合わなかったりで、買ってからあげていないって方が
結構多いんです。

やっぱり　植物も生き物ですから　生長とともにお腹が空きます。

でも、肥料って臭いのでは？とか　何をあげてよいか？とか
ちっちゃい鉢のために… [続きを読む >>]

街路樹のイルミネーション　ステキですね・・・

さてさて、そろそろ自宅のクリスマスの準備をしませんか？

数年前　中欧へクリスマス装飾を見学に行った際、
クリスマス市で販売されていたものは大半が　フレッシュな枝で作られた
リースやスワッグでした。
飾りは飾り専門のお店があり、そこで子供たちが今年はどれにしようかなって
選んでいた光景が　思い出されま… [続きを読む >>]

今日は二の酉でした。
酉の市というのは関東だけのもののようですね・・・

今年は景気が良くないせいか、意外と価格の安いものもありました。

さて、街は電飾でキラキラピカピカしてクリスマスが待ち遠しくなってきました。
でも、園芸店はお正月用というわけではありませんが
ハボタンが出てきています。
ハボタンというとカラフルなキャベツのイメージが強いのです… [続きを読む >>]

たまに食べたくなるインスタントラーメンですが
韓国は生麺のラーメンは無いそうで　ラーメンといえば乾麺とのことです。

いろいろと食べてみましたが、基本的に韓国のラーメンは
麺が太めで、4〜5分　煮込むのがおいしく作るポイントです。

韓国ドラマを見ていると　大半が鍋のまま食卓に持ってきて
鍋の蓋に　麺をのせて少し冷まして食べていますが、
それが　おい… [続きを読む >>]