楽天市場ラウンジをごらんのみなさま，おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マスタージャッジのエディ中村です。

なんどかこのコーナーでもご紹介しておりますが，バーレイワインとはバーレイ，すなわち，麦のワインです。

ワインの原料はブドウです。

ビールの原料は麦です。

気候的にブドウの栽培が難しい英国では，麦を使ったお酒・ビール… [続きを読む >>]

楽天市場ラウンジをごらんのみなさま，おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マスタージャッジのエディ中村です。

バレンタインデーが近いです。

とは言ってもまだ1月ですから，女性は“何をあげようかな？”と，考慮し始める頃合いかと思います。

男性が“何個もらえるだろうか？”とソワソワするのはもうちょい先ですよね！

ぼくはビアテイ… [続きを読む >>]

楽天市場ラウンジをごらんのみなさま，おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マスタージャッジのエディ中村です。

今日は大人の健康がテーマです。

健康は食生活から。健康にいい自然派食品ってたくさんありますね。

基本的にビールには合成保存料などのケミカルな物質は，はいっていないものが多いです。（くれぐれも，すべてが安全！というわけ… [続きを読む >>]

楽天市場ラウンジをごらんのみなさま，おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マスタージャッジのエディ中村です。

ビールは冷たい飲み物，と思ってるそこのあなた。

普通は，まあ，そうですね。

でも，ビールの懐は広いのです。寒い冬にはお燗で飲むホットビールもあるんです。ベルギーのリーフマンス・グリュークリークです。

ビールのお燗？… [続きを読む >>]

楽天市場ラウンジをごらんのみなさま，おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マスタージャッジのエディ中村です。

前回に引き続き，キリンの限定醸造の復刻ものです。大正時代のキリンラガーです。

数年前はプレゼント限定だったので，当てるためにシールを集めまくったものです・・・・。こうしてちょくちょく復刻されるようになって，うれしい限り… [続きを読む >>]

楽天市場ラウンジをごらんのみなさま，おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マスタージャッジのエディ中村です。

キリンの限定醸造の復刻ものです。明治時代のキリンラガーです。

数年前はプレゼント限定だったので，当てるためにシールを集めまくったものです・・・・。こうしてちょくちょく復刻されるようになって，うれしいですね。

青い缶は… [続きを読む >>]

楽天市場ラウンジをごらんのみなさま，おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マスタージャッジのエディ中村です。

冬にも出ますね，ヱビス超長期熟成です。前回リリースは2009年6月でした。ラベルにも2009のヴィンテージが記載されていました。

6カ月後の早々のリリースですねえ。よほど，前回の売れ行きがよかったのでしょう。今回は缶に「限定醸造… [続きを読む >>]

楽天市場ラウンジをごらんのみなさま，おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マスタージャッジのエディ中村です。

福袋は基本的にお正月のものでしょう。三が日に買って，開けてびっくりして，うれしい。年の初めの縁起物。

ぼくはけっこう好きで買う方です。最近の大のお気に入りは元旦のヨドバシカメラ新宿マルチメディア館です。

デジカメの夢… [続きを読む >>]

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キリンが一番搾りを世に売り出したときはセンセーショナルでした。たしかに，そりゃあうまいはずだ！と思った次第です。

そうすると，二番搾り以下の立場はまったくなくなります。問題外，みたいな感じですね。一番搾り以外はビールに… [続きを読む >>]

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サッポロクラシック。

北海道限定の麦芽100％ビールがサッポロクラシックです。純ドイツ式に造られており，正統派のジャーマンピルスナーです。

ぼくも大好きな銘柄で，北海道に行くと樽生を飲んだり，お土産に缶を買ってきたり，… [続きを読む >>]