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楽天市場ラウンジをごらんのみなさま,おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マスタージャッジのエディ中村です。
シルバーウィーク(見慣れない聞き慣れない単語)も終わりました。 ぼくは前半仕事で京都に行っていましたし,後半は家におりまして赤ちゃんのお世話をしていました。 なので,あんまり“休んだ”感はありませんです。 シルバーウィークが明けたら,ものすごいニュースが! なんと!ベルビュークリークが缶で輸入されてて,買える! ベルビュークリークはフルーツランビックというスタイルです。 ランビックは数種類の原酒をブレンドして瓶つめします。スコッチウイスキーみたいに。 フルーツランビックでは,その中にくだものをつけ込んだ樽原酒もブレンドされます。クリークではサクランボをつけ込んだ樽原酒。 サクランボはタネのままつけちゃいます。つけといて数ヶ月おきます。そうするとタネまでとろとろになります。 この原酒もブレンデッドに使うのです。 通常はブレンデッドで瓶つめされ,コルクで打栓されるのですが,ベルギー国内&EUでは缶入りも売ってるんです! ぼくは以前より,日本の流通と日本人の感覚では,長期保存には向かないですが手軽な缶入りの潜在的需要は多い!と思っておりました。 しかしベルギービールでは,いろんな問題があってなかなか難しいんですねえ。でも,さすが楽天!こんなレアな缶のベルビュークリークも買えるんです。 さあ,テイスティング! 色はサクランボ色,赤です。泡もいい色!香りはそんなに甘そうじゃないです。 グラスに注ぎます。 一口飲みます。 すばらしいサクランボ感。見た目と香りの印象よりは,甘くありません。でも,ホント“サクランボのお酒を飲んでる”という実感がしっかり沸いてきます。 ホップはあまり効いてなく,苦みはほとんどなし。 よく“フルーツビールは女性にオススめ”と書かれてることが多いです。しかし! ぼくはあえて,異を唱えます。 フルーツビールこそ男のビールだ! ん!?なんで!?と思ったそこのあなた!2009年9月10日発行の日本地ビール協会機関誌「地ビール王国9号」のぼくの連載をご覧ください。日本地ビール協会HPもしくは全国の地ビール関係店舗で入手できます。 ちょっと遅れて下記のメルマガでも配信しますよ~。メルマガの登録はタダです。ぜひ! もう一度,「フルーツビールこそ男のビールだ!」そうです!意外にもそうなんですよ! あ,もちろん女性受けもいいです。なので女性に飲ませたい男性,は買いです! メールマガジンの“まぐまぐ”にてぼくのメルマガやってます。大手ビール,地ビール,輸入ビール,なんでも取り上げてます。ぜひぜひご購読ください。まぐまぐID:253887の「新・ビール大好きマガジン」よろしく!
最終更新日
2009年09月24日 23時31分19秒
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