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楽天市場ラウンジをごらんのみなさま,おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マスタージャッジのエディ中村です。
今日のご紹介はキリン一番搾りとれたてホップです。 このビールには岩手県遠野産のとれたてホップが使われています。今年2011年にとれた,新ホップです。また,仙台工場で生産,と。 キリン一番搾りは毎年秋に「とれたてホップ」をリリースしています。しかし今年は震災がありました。 ぼく自身も東北出身なので,キリン一番搾りとれたてホップが岩手県産のホップで,仙台工場生産で,今年もリリースされたのを見て,感激しました。東北人としてうれしく感じております。 さっそく,テイスティング。 色はキレイなゴールド,濁りなし。ホップが新しいので泡がキレイです。 香りは新ホップのいい香り。香りをあまりきつくしないのがキリンっぽいところです。 一口飲みますと。 心地よい苦みです。ホップを強調したビールとなると「ものすごく苦い」デザインにしがちなのです(そこまでしないと目立たない)が,このビールは控えめに苦いです。 番搾はもともとモルトの甘みが強いビールなので,これくらいホップも立ってる方がぼく好み。 レギュラー番搾よりも,ビールとしてバランスがよく仕上がっています。 苦みの後味もいいですね。爽やかです。 がんばれ東北!の分,過大評価になりがちですが,その分差し引き公平に判断しても,実に良いビールです。 缶デザインも秀逸。見た目もホップ!ですね。 震災で打撃を受けた東北のビールを購入することは,復興支援につながります。 関係者のみなさん,たいへんだったと思いますが,今年もキリン一番搾りとれたてホップをありがとうございました! メールマガジン発行システムの“まぐまぐ”のメルマガをリニューアルしました!新メルマガは「ビアテイスター・エディ中村のビールテイスティング講座」(まぐまぐID:1260270)です。まぐまぐHPから,ぜひ,ご購読ください!
最終更新日
2011年11月14日 06時22分11秒
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